淡味奶酪一般是軟的,用小鍋蒸完以後,或用小鍋熬制成糊狀。加入牛奶和菜就可以,或者直接放進茶裡加糖即可。
奶茶是牛奶與茶的混合的飲料,在中國大陸、台灣、香港、澳門,也門,中亞國家,印度,英國,新加坡,以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱,台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之一,風行世界。内蒙古則以草原奶茶為主,用來降火、驅寒。
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