榴蓮和蟹能一起吃,可以一起做榴蓮炒螃蟹
榴蓮炒螃蟹做法:
1、将螃蟹洗淨處理好,對半切開,把髒東西去掉。
2、榴蓮去核,備用。
3、将油上鍋,螃蟹的橫切面沾澱粉,入鍋炸至微黃。
4、在鍋内加入少許油,用來爆香蒜末。
5、在鍋中加入少許水,蓋上蓋,焖一會,使螃蟹肉熟透。
6、待水收差不多八成幹,加入黃油,待黃油融化,加入榴蓮肉,小火烹煮。
7、加入鹽和雞精,待榴蓮肉較均勻的裹在螃蟹上即可。
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