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簡單的魚食制作方法

知識 更新时间:2024-06-12 13:04:34

  方法:

  1、将魚洗淨剖好、兩邊各拉3刀;

  2、用适量的食用油或香油、姜絲、蔥末、鹽、鮮醬油塗抹裡外,放20到30分鐘,充分進味;

  3、将蒸鍋準備好,鍋裡水開了上汽,将魚放入蒸鍋;

  4、中火蒸15分鐘,出鍋。

  附件:香煎帶魚的做法:

  1、帶魚去除内髒、背鳍,在魚身兩面每隔2到3毫米切出刀痕;

  2、魚身撒上鹽和黑胡椒腌制片刻入味;

  3、魚身均勻的拍上幹澱粉;

  4、中火燒熱油鍋,放入帶魚煎3到4分鐘;

  5、翻面再煎至顔色金黃撈出。

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