咖啡味道微苦,味澀、平。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用适當的方法烘焙而成。
主要産地在巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞等地區。
咖啡有為醒神、提神、解酒等功效。
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