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銀杏果怎樣去皮

知識 更新时间:2024-11-25 11:06:32

  方法一、水泡法:

  将銀杏果全部浸泡入水中,靜置半日為宜,用手帶乳膠手套搓開去皮即可。

  方法二、發酵法:

  将銀杏果加入水後放置在潮濕的地方,放置一個禮拜後,用手搓開去皮即可。去皮時需要戴手套與口罩,以減少刺激性氣味吸入口腔。

  方法三:水煮法:

  将銀杏果放進冷水鍋中開始加熱,直到白果皮開始變爛,取出冷卻後開始用手搓去皮即可。

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