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普洱茶的分類

知識 更新时间:2025-02-08 17:05:21

  普洱茶的分類較多。

  1、按加工工藝不同,分為生茶和熟茶。生茶是指茶菁摘采後,以自然方式發酵的茶品; 熟茶是指在現代科學基礎上,利用人工陳化工藝,通過調配合适的溫度,濕度,加速茶葉的發酵過程,使茶性變得溫和,茶味得到改變;

  2、按保存方式不同,分為幹倉普洱茶和濕倉普洱茶。幹倉普洱茶是指茶葉存放在幹淨通風的倉庫,使茶葉自然發酵陳化,具有樟樹香; 濕倉普洱茶是指将茶葉存放在地下室,地窖等較濕熱不通風的地方,加快其發酵的速度,喝起來常有泥味或黴味;

  3、按外形不同,分為散

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