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瓜丁肉醬怎麼做

生活 更新时间:2025-02-11 16:21:39

瓜丁肉醬怎麼做?原料:豬肉餡、花椒、黃瓜、甜面醬、蔥姜 ,現在小編就來說說關于瓜丁肉醬怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

瓜丁肉醬怎麼做(瓜丁肉醬做法)1

瓜丁肉醬怎麼做

原料:豬肉餡、花椒、黃瓜、甜面醬、蔥姜。

花椒磨碎,黃瓜切丁,蔥姜切末。

鍋裡倒油,要比平時做菜時多放些,燒熱後放入花椒碎爆出香味,然後放入肉餡煸炒,肉變色後放蔥姜末,随後放入黃瓜煸炒出水分,放甜面醬。

小火翻炒至肉,菜和醬混合均勻,不斷攪拌,以免糊鍋。熬至醬汁粘稠,放點雞精和香油,拌勻即可出鍋。

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