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糖醋花生仁做法

知識 更新时间:2024-08-06 20:11:06

  1、花生米下有點兒溫熱的油鍋,慢慢炸熟,皮兒變色,鍋裡發出叭叭爆的聲音就可,千萬不要怕不熟就繼續炸,會糊的。

  2、炸好的花生米晾涼,放冰箱裡冷藏一下。

  3、陳醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均勻做成調味汁。

  4、小蔥切碎,洋蔥切碎,(有香菜也加點兒,我沒有就沒加)和花生米拌勻,調味汁澆上即可。

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