1、花生米下有點兒溫熱的油鍋,慢慢炸熟,皮兒變色,鍋裡發出叭叭爆的聲音就可,千萬不要怕不熟就繼續炸,會糊的。
2、炸好的花生米晾涼,放冰箱裡冷藏一下。
3、陳醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均勻做成調味汁。
4、小蔥切碎,洋蔥切碎,(有香菜也加點兒,我沒有就沒加)和花生米拌勻,調味汁澆上即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!