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鐵鍋外老黑垢怎麼去除

知識 更新时间:2025-08-18 19:53:59

  1、用強溶劑水洗可去除鍋外面的黑垢,如用丁醚、聚醚L55等,丁醚揮發的氣味有毒,聚眯L55沒有毒。用強溶劑水洗黑垢方便、速度快,但代價太高(丁醚、聚醚市場價30多元1公斤)。

  2、用百分之三十的片堿(氫氧化鈉,化工原料公司有售,每包25公斤,80至110元)水溶液去洗,也能去除鍋外黒垢,效果也很好,堿水腐蝕性極高,注意自身防護,如戴膠手套、戴平光眼鏡等。以上是本人在2002年是親手做過的試驗。2002年時飯店用火鍋在桌子中間放爐子,火鍋多數用陶瓷罐加蓋,燒石油液化氣。時間一長鍋外面黒垢較多,常常要清洗。

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