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家常菜旱菜的做法

知識 更新时间:2024-06-27 02:56:59

  蔬菜裡面的旱菜有好多種,那麼今天我們就來教大家做最常見的一種旱菜的做法。

  去除旱菜的枯葉。

  将旱菜泡在水池中,洗去其中的雜質。

  瀝幹水分,待用。

  鍋中注入25毫升左右的食用油。燒至六成熱即可。

  将旱菜倒入鍋中煸炒一分鐘左右。

  加入少許的食鹽入味。

  加入适量的豬油。

  加入食鹽以後旱菜會出水。

  加入少許的提鮮醬油以後,使我們的飯菜更美味。

  大火一分鐘收汁出鍋。

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