tft每日頭條

 > 知識

 > 蝦仁和什麼蔬菜做餃子餡比較好

蝦仁和什麼蔬菜做餃子餡比較好

知識 更新时间:2025-02-24 03:29:43

材料:120克豬肉,300克蝦仁,250克荠菜,450克面粉,50克澱粉,15克鹽,8克糖,2調羹料酒,3棵蔥,1調羹鮮抽,胡椒粉、雞精、油、姜和麻油适量。

荠菜,荠菜蝦仁的做法步驟如下:

1、荠菜洗淨,開水焯過,擠去水份,切碎,用油攪拌;

2、豬肉洗淨切碎,蝦仁洗淨;

3、肉糜與蝦仁混和,放些鹽,糖,料酒,姜末,蔥花,胡椒粉,鮮抽,麻油,精制油,往一個方向攪拌上勁;

4、加入荠菜末,攪拌均勻;

5、450克面粉,50克澱粉,混和,放糖,用溫水拌好,揉成面團,醒20分鐘;

6、把面團搓長,揪成大小一樣的劑子,用擀面杖擀平,包入荠菜蝦仁餡;

7、完成制作。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved