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三伏天吃什麼菜比較好

知識 更新时间:2024-11-18 11:22:23

  1、清淡食物享美味,三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲;

  2、多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可适當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預防胃腸道病;

  3、兩素同補可防病,三伏天天氣悶熱,随着人體汗液的大量排出,造成身體内部各種營養物質,特别是無機鹽的大量消耗;4、再加上食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況處于相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發疾病。因此,注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。

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