用牛奶可以煲湯,做牛奶排骨湯的方法:
主料:鮮奶1000g,排骨600g,芋頭1個。
配料:大蒜30g,鹽适量,九層塔少許。
做法:
1、排骨洗淨汆燙。
2、芋頭去皮切小塊,略微炸過後備用。
3、将鮮奶、排骨、芋頭、大蒜放入鍋中,用電鍋炖煮。
4、煮好之後,趁熱加入鹽及九層塔調味即可。
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