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胡蘿蔔怎麼做相宜好吃

知識 更新时间:2025-02-24 19:29:02

胡蘿蔔炒雞蛋

材料:胡蘿蔔2根、雞蛋3個、小蔥2根、鹽适量

做法:

1、小蔥切末備用;

2、雞蛋打入碗中,加入蔥花和1小勺白糖,攪拌均勻;

3、胡蘿蔔去皮切絲;

4、鍋中倒入适量油,油熱後倒入雞蛋液,翻炒至雞蛋定型,盛出備用;

5、鍋中倒入适量油,油熱後下入胡蘿蔔絲,炒三至四分鐘,至胡蘿蔔絲變軟;

6、加入炒過的雞蛋,加适量鹽翻炒均勻,出鍋撒入蔥花即可。

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