1、核桃:它是最佳的補腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。
2、雞蛋:它的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
3、香蕉:它是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特别是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
4、黃花菜:它富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素,這些均為大腦代謝所需要的物質,因此,它被人
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