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幹槐花雞蛋餅怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-14 08:12:52

  食材:幹槐花200克、雞蛋2個、面粉100克、油适量、鹽适量。

  做法:

  1、準備好幹槐花及雞蛋;

  2、鍋裡水燒開後放入幹槐花煮1分鐘,然後撈起過兩遍涼水;

  3、将瀝幹水的槐花切碎,加入放有面粉和雞蛋的大碗中;

  4、加入适量水及鹽調成糊狀;

  5、電餅铛燒熱後加适量花生油,然後倒入面糊,兩面煎至金黃即可。

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