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蠶豆芽怎樣烹饪

知識 更新时间:2024-10-01 20:21:20

  材料:蠶豆芽、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、料酒、鹽、生抽、醋;

  步驟:

  1、蠶豆芽去根洗淨;

  2、木耳泡好,胡蘿蔔洗淨;

  3、将木耳和胡蘿蔔分别切成絲;

  4、鍋中放油,油熱後,倒入蔥姜末;

  5、倒入蠶豆芽;

  6、放入料酒;

  7、加入胡蘿蔔絲和木耳絲;

  8、加入生抽和醋,起鍋時放鹽,翻炒均勻即可。

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