要很長的一根面條,寓意長壽面。
用料;面條50克、熟雞蛋1個、香油适量、鹽适量、熟甜玉米适量、韭菜适量、醬油适量 。
1、香油、鹽、醬油調成汁備用。
2、将雞蛋煎成心形。
3、用排骨高湯煮好面條。
4、把煮好的面條倒入碗裡。
5、撒入切碎的韭菜、甜玉米,倒入調好的醬汁,擺上雞蛋。
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