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秋天喝什麼粥最養胃

知識 更新时间:2024-06-11 10:43:57

  牛奶粥:采用大米100克,牛奶500克。将大米淘洗幹淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40到50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。具有補益氣津養胃生肌等功效。養胃佛手粥:采用佛手柑10克,粳米50克,冰糖适量。将佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。适應肝郁、胃脹的患者。蟲草百合鴨肉湯:采用冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先将鴨肉炖30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再炖20分鐘,調味後飲湯并食蟲草和鴨肉。具有健脾養胃并潤肺補腎等功效。适應脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。

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