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怎麼做正宗的豆豉鲮魚拌油麥

知識 更新时间:2024-09-08 09:12:43

  正宗的豆豉鲮魚拌油麥的做法:

  一.材料:油麥菜400克、豆豉鲮魚150克、大蒜末50克、鹽适量、醬油20克、米醋30克

  二.做法:

  1、把豆豉鲮魚取出來。

  2、把豆豉鲮魚切碎放入盆中。

  3、把大蒜搗成蒜泥。

  4、把蒜泥和豆豉鲮魚等調味品調和在一起。

  5、油麥菜切三公分的段。

  6、把油麥菜和調好的豆豉鲮魚一起調合均勻即可裝盤。

  7、撒上芝麻即可。

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