tft每日頭條

 > 知識

 > 紅糖糯米年糕怎麼做如何做好吃

紅糖糯米年糕怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-07-01 17:47:30

  用料:糯米粉2斤 、粘米粉3兩 、紅糖6兩 、輔料花生油小半碗 、清水适量 。

  做法步驟:

  1.把糯米粉和粘米粉倒在一個盆子裡;

  2.紅糖塊放5碗水煮化;

  3.加上半碗花生油;

  4.紅糖水慢慢倒進米粉裡攪拌均勻,要邊倒糖水邊揉面團,直至面團全部滲入水分;

  5.用一個較大的不鏽鋼盆子,在盆子内底部塗上一層花生油;

  6.把揉好的面團鋪在盆子裡,均勻壓平,上鍋隔水大火煮開,中火蒸2個小時左右;

  7.蒸好面團後放涼;

  8.刀沾一點水,切開年糕,此時就可以直接食用了;

  9.也可在平底鍋放适量油燒熱,把年糕放下小火煎至兩面焦黃即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved