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牛肉湯怎麼做香味才濃

知識 更新时间:2024-12-03 20:37:39

  材料:

  牛肉一斤、白菜适量、洋蔥适量、西紅柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蔥适量、姜适量、蒜苗适量。

  步驟:

  1、牛肉焯水,蔥切段,姜切片。

  2、牛肉和姜蔥放進砂鍋,炖到軟爛。

  3、洋蔥西紅柿切塊,白菜切段。

  4、豆皮切絲,蘑菇撕小塊。

  5、牛肉湯放一點鹽備用。

  6、少許油炒軟白菜,西紅柿,洋蔥。

  7、倒入牛肉湯炖一會,調味:鹽,胡椒粉。

  8、撒上蒜苗或者香蔥,放點雞精香油提味即可。

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