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白條雞怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-26 21:44:53

  白條雞炖湯特别簡單哦,我這裡将雞切成雞塊了,放入清水裡煮沸,再放入生姜蒜就繼續炖煮,炖爛就可以了。

  将白條雞清洗幹淨,切塊,再次清洗幹淨。

  放入盛有清水的鍋内,大火煮沸。

  再用勺子出去沸水上的血水。

  鍋内放入姜片、香葉、香蔥、八角和料酒,攪拌幾下。

  再加入食用鹽,蓋鍋蓋轉中小火,炖50分鐘左右。

  炖至熟爛,用筷子紮下雞肉可以穿透就可以了。

  出鍋前撒點香菜提味,攪拌幾下。

  盛出就可以食用啦!

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