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白酒和豆奶可以同時飲用嗎

知識 更新时间:2024-06-29 00:01:23

  可以

  1、豆奶膠體,主要成分蛋白質,卵磷脂,維生素,水;

  2、酒的主要成分是乙醇,水;

  3、将兩者混合,乙醇不與蛋白質反應,不與卵磷脂反應,不與維生素反應,加入後等價于将豆奶稀釋,可以同時飲用。豆漿中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少當豆漿與牛奶混合後,不但可以産生容易被人接受的風味,還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充,豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。

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