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發黴的花生榨油能吃嗎

知識 更新时间:2025-02-15 21:15:15

  發黴的花生榨油不能吃有以下原因:

  發黴的花生含有對身體有害黃曲黴;黃曲黴在溫度和濕度适宜的環境下會分泌出有毒的代謝産物,人體食用會導緻中毒;黴菌生長繁殖需要大量的營養,花生是黴菌的營養基地,發黴的花生是沒有營養價值的。

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