面包果又稱面包樹,屬桑科,是典型的熱帶多年生常綠果樹。果實可食用,風味類似面包,因此而得名。面包果的食用方法有以下三種:
1、将面包果切成薄片,将其放在小火上烘烤,至其外殼成為明亮的金黃色為止。
2、将面包果切成薄片與雞蛋、黃油、糖、面粉混合成糊狀在倒入适量食用油的鍋中炸至金黃色。
3、将面包果洗淨放入鍋中進行蒸煮,約十分鐘後将其取出食用。
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