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梨子怎樣儲存才不會壞

知識 更新时间:2024-05-16 01:02:58

  梨子保鮮方法:

  1、冷庫儲存保鮮:梨的适宜儲藏溫度為0到3℃,相對濕度控制在百分之九十到百分之九十五。儲存時應保持庫溫的穩定,以免溫差過大,使果實結霜品質惡化。

  冷庫儲存的弊端:缺少脫除乙烯的有效手段,縮短梨保鮮期。缺少有效的滅菌防腐手段,易引起梨的腐爛、變質。

  2、氣調庫儲存保鮮:氣調庫儲存保鮮,是冷庫儲存保鮮技術的發展,它在冷庫保鮮的基礎上,調節儲存空間的氧氣、二氧化碳比例,抑制梨的呼吸,延長保鮮期。氣調庫儲存梨的溫度為0到1℃,氣體成分為百分之五二氧化碳、百分之二氧氣。但仍然存在冷庫儲存時的弊端。

  3、XQK—B半地下式小氣調儲存保鮮:XQK—B半地下式小氣調儲存保鮮技術,是充分利用自然冷能,配合小氣調保鮮設備,

  對梨進行儲存保鮮。它的最大特點是不用制冷機組,節約投資和平常的運行費用,保鮮效果好,經濟實用。

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