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梭魚為什麼炖完發苦

知識 更新时间:2024-10-13 11:16:50

  梭魚炖完發,因為梭魚吃的食物各種各樣,所以導緻肉質會有些發苦,這樣是很正常的,但是對人體沒有傷害。梭魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸,有利于促進血液循環,防治心血管疾病。

  梭魚體被圓鱗。背側青灰色,腹面淺灰色,兩側鱗片有黑色的豎紋。為近海魚類,喜栖息于江河口和海灣内,亦進入淡水。性活潑,善跳躍,在逆流中常成群溯遊,吃水底泥土中的有機物。體型較大,我國産于南海、東海、黃海和渤海。梭魚身體細長,最大的梭魚可以長到1.8米長。梭魚的頭短而寬,鱗片很大。梭魚的背側呈青灰色,腹面淺灰色,兩側鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中。梭魚喜愛群集生活,以水底泥土中的有機物為食。

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