闆栗樹從播種或嫁接繁殖到結果需要4-8年左右的時間。因為闆栗樹開花較遲,生産上常用2-3年樹齡的實生苗作砧木,在展葉前後嫁接。種植闆栗樹十五年可進入盛果期,一棵闆栗樹的壽命約有20-35年。
栗子是一種香甜佳果,據記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培,早為人民食用。天津甘栗産地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區,也生長大量栗樹,所産栗子,品質特優,因為過去這些地區生産的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名為“天津闆栗”),主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。
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