用面粉捏制小白兔的方法:
1、準備材料,面粉适量、酵母一袋、紅豆幾顆;
2、準備好溫水,酵母打開倒入溫水中化開,用面勺盛出适量面粉放入大盆中;
3、酵母水倒入面粉中攪拌均勻,将面粉活成面團然後醒面,按照比例适當的添加面粉和水;
4、将醒好的面團揉勻,讓氣孔排出,面團揉至光滑即可;
5、把面團分成兩等份,将其中的一個面團再次揉勻,分成大小相等的小面塊;
6、把小面塊搓成長條,和小手指粗細差不多;
7、把搓好的長條對折,靠右邊位置的要留的稍微長一厘米;
8、按住頂端從下向上往裡卷,卷一圈後頂端位置向外撇,并按扁長條頭,當做兔子的耳朵;
9、按上紅豆當做兔子的眼睛,用刀在面團下面化開,劃出兔子的腿;
10、兔子形狀的面團完成。
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