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土豆的熱量低嗎

知識 更新时间:2024-08-11 02:44:39

  土豆是高熱量低脂肪食物。

  馬鈴薯的熱量:81大卡/100g

  每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克,脂肪0.20克,蛋白質2.60克,纖維素1.10克。

  土豆被認為是蔬菜的一種,其熱量比綠葉蔬菜要高,同等質量的綠葉蔬菜通常産生的熱量為土豆的一半以下。

  故對于需要控制體重的人群以及糖尿病、脂肪肝人群在食用蔬菜為土豆時,需要适當減少主食的攝入量。

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