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甘蔗算是水果嗎

知識 更新时间:2025-08-26 10:53:47

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,約為百分之18到20。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特别多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有補血果的美稱。

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