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姬松茸炖排骨的做法

知識 更新时间:2024-12-29 06:35:25

  姬松茸炖排骨制作方法步驟如下;

  1、姬松茸用溫水浸泡60分鐘。

  2、姬松茸沖洗幹淨後瀝幹水分備用。

  3、排骨在開水裡燙2至3分鐘後撈起來備用。

  4、食用油小火加熱,放入冰糖煮化,倒入排骨翻炒上色。

  5、繼續小火,加入姜蒜、生抽老抽、幹辣椒翻炒10分鐘。

  6、加入沒過食材的開水,小火焖1個小時。收汁起鍋即可。

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