材料:南京大蘿蔔1個、醬油12大匙、糖6大匙、鹽1小匙、味精2大匙、水8大匙。
做法:
1、将蘿蔔洗淨,切成片,控幹水分;
2、所有調料放鍋裡煮開,将蘿蔔放入焯下水,迅速的撈出;
3、調料和蘿蔔先分别放涼,再一起放入容器裡冷藏保存,一天後即可食用。
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