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蛋撻液有點酸可以吃嗎

知識 更新时间:2025-05-01 21:54:17

蛋撻液有點酸可以吃嗎要根據情況決定。

1、如果蛋撻液在制作過程中加入了白醋、檸檬、蔓越莓等帶有酸味的食物,那麼吃着帶有微酸味是正常現象,可以繼續烤制來吃。

2、如果蛋撻液并沒有加入上述酸味食物,一開始做出來的味道是奶香濃郁,甜味口感的話,那出現酸味是放久變質的現象,裡面的糖分等營養物質在細菌等微生物的作用下變質發酸,這種情況下的蛋撻液就不能繼續吃了,否則會對健康有害。

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