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測定比旋光度有哪些作用

知識 更新时间:2024-10-05 12:40:52

  測定比旋光度的作用是得到光學活性物質旋光能力大小和方向,由旋光儀測得的旋光度,甚至旋光方向,不僅與物質的結構有關,而且與測定的條件有關,比旋光度是物質特有的物理常數。

  由旋光儀式測得的旋光度與被測樣品的濃度(如果是溶液),以及盛放樣品的管子(旋光管)的長度密切相關。通常,規定旋光管的長度為1dm,待測物質溶液的濃度為1g/mL,在此條件下測得的旋光度叫做該物質的比旋光度,用α表示。

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