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吃羊腿之前為什麼吃生洋蔥

知識 更新时间:2024-08-30 02:16:17

  1、新疆多鹽堿地,草含堿,羊吃後肉細無膻味。肉好人就容易多吃。光吃羊肉不吃疏果,腸蠕動便會減弱緻便秘,大便中毒素過多被吸收使人不适,便是俗稱“上火”。

  2、新疆人叫洋蔥為皮芽子,内有蔥蒜素,可以促進胃腸道蠕動。含有很多微量元素、維生素,功效竟能和人參相媲美。還含有咖啡酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。它的食用功效堪比人參。

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