材料:胡蘿蔔一根、青菜一小把、小米适量、大米适量、色拉油适量、鹽适量;
步驟:1、鍋中放油,燒熱;
2、放入切好的胡蘿蔔丁,翻炒;
3、炒到胡蘿蔔丁變色,加入切好的青菜;
4、青菜炒好,加适量的鹽翻炒均勻;
5、等到鍋中的粥開鍋,把炒好的素菜加入鍋中;
6、蓋在米上不要翻動,蓋上鍋蓋繼續煮,直到完成煮粥程序。打開鍋蓋,把米和上面的素菜翻拌均勻即可。
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