tft每日頭條

 > 知識

 > 家用烤箱如何做烤鴨

家用烤箱如何做烤鴨

知識 更新时间:2026-02-12 17:23:46

主料:鴨。

輔料:醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,蔥,姜,清水,蜂蜜,冰糖,鹽。

做法:

1、将,鴨子洗淨,控去表面多餘的水分,用鹽将鴨子全身擦遍,再加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,姜片及清水,将調料拌勻,鴨子腌漬在其中,蓋上保鮮膜,放入冰箱,腌漬一晚;

2、将腌好的鴨子取出,放在陰涼的地方自然風幹,3小時;

3、将蜂蜜加入少許的水稀釋,然後用刷子刷遍鴨身,刷的時候要仔細,要把鴨的各個角度都塗抹到蜂蜜水;

4、待表面的水稍稍瀝幹後,放入預熱160度的烤箱,烤制1小時,每三十分鐘取出刷一次蜂蜜水,每次都要仔細,每次都要待表皮晾幹後再烤制,最後一次刷完蜂蜜水,烤箱調至220度,再烤制15分鐘左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved