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鮑魚能用高壓鍋壓制嗎

知識 更新时间:2024-08-29 20:19:26

  可以,在此列舉高壓鍋内天門冬炖鮑魚的做法,如下:

  食材:鮑魚60克、天門冬30克、麥門冬30克、瘦豬肉250克、桂圓肉15克、鹽3克。

  步驟:

  1、鮑魚用開水浸發4小時,洗淨,切片;

  2、豬瘦肉洗淨,切片;

  3、天冬、麥冬、桂圓肉洗淨;

  4、将鮑魚、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入高壓鍋内,加開水适量,炖盅加蓋,文火隔開水炖3小時,加鹽調味即可。

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