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榴蓮怎麼區分生和熟

知識 更新时间:2025-02-21 04:38:57

  選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。

  用兩手指在榴蓮的刺間往内擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。

  眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的标志。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。

  用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香(吃得來的嗅起來是香,吃不來的嗅起來就是臭了)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,一般不太好吃。

  若瓣發黃,那麼榴蓮十有八九是已經爛了。

  榴蓮屬于熱帶水果,營養非常豐富,也容易上火,讓人發胖。所以減肥的人最好别吃,晚上9點以後也最好不要吃榴蓮。

  開榴蓮的方法:用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣便可剝開,一次不要全取出,吃多少就開多少,一芽一芽地開,放在外面不會壞,但是最好用保鮮膜包好。

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