火腿腸炒洋蔥:
材料:
火腿腸,洋蔥,柿子椒,生菜,油,胡椒,鹽;
做法步驟:
1、把火腿腸切成圓片,洋蔥和柿子椒切絲備用;
2、鍋中倒入少許油,7分熱下火腿片開小火慢慢煎,兩面煎,煎好後撈起來備用;
3、鍋中少許油倒入洋蔥,柿子椒絲炒熟放點鹽、胡椒;
4、盤底鋪一層生菜,中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒,周邊擺好煎好的火腿片即可。
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