劍南春是漢族傳統名酒,産于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱,綿竹市因産竹産酒而得名。早在唐代就産聞名遐迩的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這裡況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇轼稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。
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