蒜蓉牡蛎的做法:
1、烤箱預熱200度,将蔥切成蔥末,蒜頭壓成蒜蓉,紅辣椒切細末。
2、在小鍋裡加三大勺油,下蒜蓉小火炒2分鐘至蒜蓉脫水變白。
3、蒜蓉和蔥花、紅椒末拌勻,再拌入适量白胡椒和适量鹽。
4、準備好配料後再撬開牡蛎,将牡蛎肉略沖去蚝殼碎屑即可,擺放在烤盤上。
5、将拌好的蒜蓉油均勻的澆在生蚝上,每隻約半小勺。
6、放入200度烤箱,在上層烤8到10分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!