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蒜蓉菜都有哪些

知識 更新时间:2024-10-08 13:30:45

  蒜蓉茄子

  1、茄子撕成塊;

  2、大蒜2粒剁成蒜蓉;

  3、紅辣椒1粒剁成蓉;

  4、蔥1根切成蔥花;

  5、把撕成塊的茄子放到盤子裡進蒸籠蒸熟;

  6、另起鍋加适量橄榄油燒熱;

  7、放入其他所有的料爆香,然後加适量的鹽調味成醬汁;

  8、把茄子蒸出來的水分倒掉,将爆香的醬汁澆在蒸熟的茄子上。

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