延安位于黃河中遊,屬黃土高原丘陵溝壑區。延安地貌以黃土高原、丘陵為主。延安屬于暖溫帶半濕潤易旱氣候區,全年氣候變化受制于季風環流。
特産主要有安塞山地蘋果、安塞小米、富縣油糕、甘泉豆腐幹、甘泉紅小豆、黃龍核桃、洛川蘋果、吳起荞麥香醋、延安酸棗、延安小米、延川紅棗、宜川花椒、子長粉條、子長洋芋等。
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