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土豆香菇肉鹵怎麼做

知識 更新时间:2025-01-31 17:56:52

  1、準備好原材料;燒熱鍋, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;小火慢慢變成五花肉,直至兩片微微發黃,裡面的油脂煸炒出來。

  2、再加入姜片、蔥段和紅辣椒一起煸炒;爆香後加入适量的生抽,紅燒汁和泡過香菇的水,同時将大料放入;再加入兩勺海鮮醬,大火燒開,轉小火煮上二十分鐘。

  3、這時加入準備好的土豆塊和香菇, 加蓋後再煮上十五分鐘;加入鹽和胡椒粉調味;最後大火收汁即可。

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