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西紅柿能和卷心菜一起炒嗎

知識 更新时间:2024-10-17 02:15:57

  準備食材,主料:西紅柿50g、卷心菜100g。輔料:尖椒10g、鹽2g、蔥花适量、糖适量、醋适量。

  具體步驟如下:

  1、卷心菜剝下四五片葉,與西紅柿,尖椒洗淨備用;

  2、卷心菜切絲;

  3、西紅柿切小塊;

  4、尖椒切絲備用;

  5、鍋中加油,燒熱後放蔥花,爆香放入卷心菜絲,翻炒兩分鐘;

  6、放入西紅柿繼續翻炒到西紅柿軟爛出湯;

  7、放入尖椒絲。再炒一分鐘,加鹽,少許醋,糖,炒勻出鍋。

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