現在每次出門都是豔陽高照，迎面襲來的陣陣熱風，都在向我們宣告着酷暑的到來。在這一時節，面對極熱的高溫天氣，有不少人都會選擇待在空調屋裡喝冰涼的冷飲消暑。然而這樣是很不健康的，冷飲刺激性大，喝多了身體難免會出現問題。

相比冷飲來說，夏天喝熱茶不僅更補水消暑，還對我們的身體有諸多益處。我國飲茶的習俗至今已經有幾千年，作為一種天然健康的傳統飲品，茶的營養價值不用過多言喻。因此，建議大家：酷暑難耐，甯可不吃肉也要多喝“4茶”，消除暑熱、補充營養，整夏不受苦。

“4茶”

1、青馳菊茶

菊花茶可以說是大衆喜愛度最高的夏季飲品之一，其茶水兼具“色、香、形、味”，因此從古代流行至今一直都備受追捧。夏天，熱氣蒸騰的環境讓人易感煩躁，而休閑之際飲一杯清冽甘爽的菊茶，在給人味蕾帶來享受的同時，也能愉悅身心。

沖泡此茶，采用的菊花原料不同，口感差别也很大，像野菊花苦澀味就比較重，而人工栽培的品種菊就更甘甜。一些老茶客們常喝的青馳菊，就是來自古都開封的一種高品質菊花，其曆史悠久，經過一代代花農的精心培育，營養含量很高。

青馳菊成熟時含有大量類黃酮物質，以及多種氨基酸，采摘後經過天然烘幹，這些營養被保留。因為它花型較大，所以每次取一朵在茶杯悶泡就看起來很充盈，待茶水放溫入口飲用，令人神怡。

2、紅豆薏米茶

紅豆和薏米都是生活中常見的食材，将這兩種谷物搭配食用，在我國很多古籍中都有記載。現代人們愈發重視健康問題，而紅豆薏米茶作為一種營養很高的養生茶飲，自然深受喜愛。特别是在夏季，喝此茶不僅清涼消暑，還能幫助排出身體内的多餘物質。

紅豆又叫赤小豆，其性質平和且内含營養豐富，包括蛋白質和多種維生素，煮熟後口感軟綿、味道甘甜。而薏米外表白白胖胖，作為一種粗糧，它除了維生素含量高，也含大量氨基酸、礦物質等成分。這兩者一起泡茶營養更全面，口感也很好。

需注意的是，薏米經過炒制後才能泡茶，這樣它的營養才容易析出，并且香氣也更純正。嫌麻煩的話，現在市面上也有不少配置好的紅豆薏米茶包，平時飲用起來更方便。

3、大麥茶

大麥茶在民間極為流行，我們平時去一些飯店就能看到餐桌上擺着一壺，其實就是因為喝它可以沖淡食物的膩味，清新爽口。此外，夏季高溫容易讓人覺得口幹，而喝此茶不僅能潤口補水，也能減淡暑氣帶來的燥熱。

顧名思義，該茶的原料就是大麥。作為一種産量很高的農作物，大麥在我國種植廣泛，幾乎各地都有培育。它的營養價值很高，成熟的麥粒中含有鈣、蛋白質等人體所需成分，所以用它作茶料很受歡迎。

大麥味甘，經過炒制有淡淡的谷物香氣，一般每次取20g左右的原料，用熱水悶泡10分鐘以上，其營養就會逐漸析出，茶湯也會釀成明亮的黃色，入口醇和爽滑。像大家吃了比較油膩的食物後，喝上一杯大麥茶就很适宜。

4、華中醫紅枸杞茶

枸杞是很多人補身體的首選食材，雖然它的外表看起來不太起眼，但内含營養富足，食用價值高且十分平價。因其性質溫和，一年四季都能用來進補，特别是夏天人體内營養流失多，用它泡水喝就是極好的養生選擇。

現代人們各方面壓力都很大，平時也都繁忙勞累，而喝枸杞茶營養滋補、老少皆宜，因此生活中很多中老年人和一些年輕人，都養成了“保溫杯泡枸杞”的習慣。

幹制後的枸杞子方便儲存，随時都可以拿出來沖泡，很多人家裡就會常備，像華中醫這款回購率就很高。它的原料都是經過人工挑選，每一粒都飽滿幹淨，烘幹後成品味道天然，泡出來的茶水也很甘純。日常感到倦怠沒精神的時候，不妨就來杯枸杞茶，感受身心的治愈。

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