1、注意火鍋湯是不能喝的。因為這個湯跟一般的炖湯不一樣,炖湯炖好了就熄火了,營養成份是很高的。但是火鍋的這個湯是反複的沸騰,适合在一起和不适合在一起煮的菜都在裡面煮,還沒吃完又煮另一種,是不适合喝的。
2、注意葷素搭配。大家應該知道,吃火鍋不能隻選擇葷的,還應該多點蔬菜和豆制品什麼的,能解火鍋的油膩。
3、喝一些冰一點的飲品。我們都知道邊吃火鍋邊喝點果汁,和豆奶可以緩解一下口味,不會那麼燙,而且也可以緩解一下辛辣和油膩。
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